Directeur(rice) de Propriété / Villa Manager • Villa | Vallauris Super Cannes

Date posted:
July 22, 2020
Category:
Shore Based Jobs
Position:
Estate / House Manager
Location:
Super-Cannes - Vallauris
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A propose de la Villa

C'est une magnifique propriété de 3000 m2 située à Vallauris dans le Super Cannes. 

La propriété est entourée de verdures et fait face à une vue magnifique sur la Mer et notre région. 

La villa s'apparente parfaitement à un Hôtel de 4 ou 5 étoiles. 

La Villa compte 12 suites indépendantes ( dressing, salle de bain et terrasse privative). 

A ce jour, la Villa est occupée par les propriétaires et leur enfant et n'est pas encore louée. 

Sa notoriété la destine à accueillir d'ici quelques semaines ou mois des personnalités artistiques ou politiques en toute discrétion et confidentialité avec un niveau de satisfaction digne des plus grands établissements, dans un esprit chic, élégant et raffiné. 

Le projet

Nous recherchons un Directeur ou une Directrice de Propriété qui pourra prendre ses fonctions aux alentours d'Aout 2020 (date encore à définir) et saura assurer les fonctions de Directeur/Directrice et de Villa Manager avec un reporting régulier et constant auprès de sa hiérarchie, à savoir les propriétaires de la Villa. 

Le/la Directeur/Directrice de propriété aura pour principales missions de : 

-  proposer un niveau de service de haut standing,  équivalent voir supérieur à celui proposé par les établissements de 4 / 5 étoiles.

- s'assurer de la satisfaction du client et s'assurer que le Client puisse faire de son séjour une expérience unique et singulière, propre à l'esprit de la Maison dont il est question.

- pour se faire, le Directeur devra constituer son équipe  et devra surtout composer avec l'équipe existante dans le but de créer une homogénéité de service et une constance, sur le long terme.

- gérer les plannings de son personnel

- recruter du personnel en haute saison

- il devra mettre en place un processus organisationnel et managérial, similaire à celui des grands établissements hôteliers afin de gérer l'équipe, cette dernière devra lui reporter directement. Le processus devra au préalable être validé avec la hiérarchie, il est rappelé que le cadre précis de poste tend à se distinguer de la proposition hôtelière pure et dure afin de conserver l'esprit de la Maison.

- il aura pour mission de traduire et transmettre à l'équipe la nécessité et la mise en place de l'extrême soin du client avec la discrétion qui s'impose.

- les processus mis en place observeront une neutralité certaine en opposition à l'excentricité, le raffinement et l'élégance étant des maîtres mots.

Les missions opérationnelles du Directeur sont définies dans la liste, non exhaustive, ci-dessous :

SERVICE

Accueillir les invités et veiller au bon déroulement de leur séjour, naturellement une proximité purement professionnelle avec le client sera à observer.

Veiller à la satisfaction des invités, chaque client étant différent, certains besoins peuvent varier. L'esprit et l'image de la propriété eux, ne changent pas.

Service de conciergerie auprès des clients si ces derniers souhaitent sortir, aller dans un centre de beauté, réserver un coach sportif, un yacht, organiser une réception, un évènement, etc...

INTENDANCE

Organiser le service avec les équipes, service du petit déjeuner, du déjeuner et du dîner.

Gérer les équipespar département pour assurer une continuité dans le service : Coordonner et contrôler le rangement et le nettoyage du domicile

Les Gouvernantes / Housekeepers devront suivre un protocole régulier quand au nettoyage des chambres, changement des draps, changement des serviettes de toilettes, etc... et nettoyage des parties communes.

La ou les lingères devront suivre un protocole récurrent quand au nettoyage, séchage et repassage du linge de maison et du linge des invités.

Vous contrôlerez quotidiennement le service et les prestations proposées aux invités afin que la qualité soit irréprochable.

Vous veillerez à la qualité du nettoyage effectué par l'équipe, à la préservation et à la protection des matériaux nobles et à la protection des équipements.

Vous veillerez à la gestion des stocks de la Villa et à la gestion de l'économat ( produits d'hygiène, produits d'entretiens, stock de peignoirs et chaussons à disposition de la clientèle...) et vous reporterez cette gestion budgétaire du stock auprès de votre hiérarchie.

Vous assurerez un suivi avec les prestataires extérieurs, si il y a, tels que pressing, livraison florale, livraison alimentaire, entreprise de jardinage, etc...

Profil recherché

Vous êtes issu(e) de l'hôtellerie de luxe et vous avez une expérience significative sur un poste similaire.

Vous êtes issu(e) de l'industrie du yachting ET vous avez également une expérience significative en Villa de luxe privée ou en location.

Vous êtes en ancien militaire, en reconversion professionnelle réussie, et vous avez évolué dans un univers similaire maisons / hôtels / restaurants de luxe.

Vous avez une apparence soignée et faite preuve de goût.

Vous parlez et écrivez couramment le français ET l'anglais.
La pratique d'une autre langue est un plus.

Vous avez une très bonnes connaissance des codes savoir-vivre et de savoir être.

Vous êtes doté d'excellentes qualités relationnelles qui vous permettent de communiquer avec aisance et de vous faire comprendre en toute situation et de manière délicate, polie avec tact et habileté.

Vous avez de grandes capacités d'anticipation, de gestion du stress et êtes force de proposition pour solutionner les difficultés que vous pouvez rencontrer.

Vous êtes passionné par votre métier, êtes à la recherche d'un nouveau projet professionnel qui sera vous challenger. Vous connaissez les codes et le fonctionnement de l'industrie, et vous savez faire preuve de flexibilité et de disponibilité.

Naturellement, vous savez observer une grande rigueur et éthique professionnelle vis à vis de votre hiérarchie, de votre personnel et de vos collaborateurs et vous êtes un bon communiquant, surtout avec vos équipes.

La discrétion totale fait partie de vos fonctions et vous y mettez un point d'honneur.

Vous disposez de :

- votre permis de conduire en parfait état

- un extrait de casier judiciaire de moins de 3 mois, sans condamnations

- un logement sur Cannes ou dans les environs, le poste étant non logé.

Poste à pourvoir en CDI.

Contrat français.

Salaire : à définir selon profil


Pour postuler à cette offre d'emploi, vous devez obligatoirement vous rendre sur le site www.marinescence.com et procédez à votre inscription. Une fois votre profil créé et parfaitement complété, vous pourrez postuler à ladite offre d'emploi et nous examinerons alors votre candidature. 

Work Experience Requirements:

All applicants must have previous experience in working on a Yacht.

Language Requirements:

Good knowledge of the English language is required.

Certificates and Qualifications:

A valid STCW Basic Safety Training certificate is required from all applicants. Please sign up for an STCW course and obtain the certificate if you don't have it yet.